Katherine
octopus anonymous
Готовила вчера дранки, запишу-ка их незамысловатый рецепт.

Килограмм картошки, почистить, потереть на терке (лучше в кухонном комбайне). Добавить три яйца, мелко нарезанную крупную луковицу, посолить поперчить.
Выкладывать ложкой на горячую сковороду и жарить с двух сторон.

Подавать на стол лучше всего с грибным соусом, но если лень, можно смешать сметану и майонез в равных пропорциях, добавить укроп и немножко чеснока.

Вариация

@темы: recipe